县域经济网 首页 国内 国际 社会 军事 图片 女性 文化 事件 维权 曝光 调查 地方 证券 经济 上市 银行 互联网 电脑 手机 数码 论坛
娱乐 综艺 电影 电视 音乐 体育 教育 探索 奇闻 历史 人物 评论 企业 网游 单机 竞技 健康 房地产 汽车 时尚 情爱 微博
  当前位置:焦点新闻网 >> 县域特产 >> 正文

块头过大 中山特产脆肉鲩将“化整为零”销售

时间:2013/1/12 12:48:20 点击:

东升脆肉鲩名扬海内外,但其每条5公斤左右的大块头,让普通消费家庭望而却步

  目前,东升镇正支持企业展开深加工尝试,并取得初步成功

  记者 赖有生 通讯员 梁锦秋 记者明剑摄

  中国名牌农产品--中山脆肉鲩,由块头太大(一般达每条5公斤左右)等原因,一直难以作为普通老百姓家庭消费品,在一定程度上限制其市场拓展。不过,这一现状可能很快会被突破。

  记者近日获悉,在“中国脆肉鲩之乡”东升镇政府的支持下,东升的渔农产冷冻厂有限公司展开脆肉鲩深加工尝试,并已取得初步成功。他们对脆肉鲩鱼肉切片,利用先进的设施进行“微速冻”,脆肉鲩鱼肉能保存超过去100天 “口感不变”。目前已实现小批量生产。

  “这仅是个开端,只要市场能广泛接受,价格也行,我们随时可进入大批量生产。”这家大型水产加工企业的负责人邓标说。

  东升是中山脆肉鲩产销最大地区,长年保持养殖面积超过1万亩。20多年来,这个中山地方培育的特色优质水产品,以其独特的风味风靡一时。2006年,东升也凭此被评为“中国脆肉鲩之乡”,东升镇的“东裕牌”脆肉鲩当年也摘取了“中国名牌”挂冠。

  但是,脆肉鲩销售渠道单一却成为提升中山脆肉鲩发展空间的最大“瓶颈”:脆肉鲩个体大,价格比一般鲩鱼贵不少,一般很少进入普遍家庭消费。

  多年来,东升镇都在致力于突破这一瓶颈,他们大力支持企业展开深加工研究,希望脆肉鲩能“化整为零”进入普遍家庭、进入超市。

  为此,东升镇还出资请国内科技机构进行科技攻关,希望研发出一种“如手机大小”的针插式、便携式“检脆仪”,就是能随时随地、方便、快捷地检测脆肉鲩的“脆度”,让消费者容易辨别普通鲩鱼与脆肉鲩的不同,还能选择适合自己口味要求的“脆”度。同时,有此检测仪,也能更好地指导农民科学、规范养殖,养出适应市场需求脆度的脆肉鲩鱼。

  据了解,经科研机构的努力,这个检测仪已经出台,但其大小、方便度、精确度等还未达到东升镇政府的需求。“虽然还未算成功,但我们还没有放弃这个计划。”东升镇镇长冯海垣说。

  记者了解到,东升企业推出的切片加工品,技术成熟。但是也面临一个问题:那就是鱼骨未能开发使用,影响了成本。邓标告诉记者:脆肉鲩起肉加工,使用率只有3、4成,如不解决鱼骨的开发,成本太高。如鲜活品销价每公斤20元,切片加工品每公斤需在60元以上才勉强够本。

  “要实现脆肉鲩走向寻常百姓家的愿望,我们还须努力。”邓标说。

责任编辑:娄迪 来源:中国聚焦网
分享:
美容 | 瘦身 | 婚嫁 | 亲子 | 服饰 | 情感 | 健康 | 原创投稿
富商非礼男艺人下周裁决 被拍裸照男星法庭痛哭
吴彦祖冯德伦绝密裸照曝光 赤膊相拥基情无限(图)
章龄之个人资料 章龄之演过的电视剧 章龄之图片
自拍;重庆护士门照片曝光,重庆护士门照片曝光
标题:流行宅女裸体自拍 你想看吗发表于
富商非礼男艺人案下周裁决 被拍裸照男星法庭痛哭
谢天华老婆杨天恩资料简介及照片,杨天恩裸照
女子为出名自拍裸照,女子为出名自拍裸照曝光
台北夜店舞女当众全裸照曝光 揭激情放荡的明星夜店照
网络热点 美容 | 瘦身 | 婚嫁 | 亲子 | 服饰 | 情感 | 健康 | 原创投稿
潮妞出街搭配明星范儿
干露露为何要剪开裤裆
[编辑精选]昂贵珠宝抢
官员强奸幼女获刑
2012春夏男装流行报告:轻盈透薄挑战男人极限
谁说不能跟好友拍拖?
Angelababy否认与黄晓
·何传启回“健康食谱”对生活只是引导
·母亲节为妈妈做道菜 补血家常菜推
·专家解读女人养生吃枣的6个好5个忌
·起床必须做的十件事让你开心一整天
·洋奶粉售价为原产地4倍 内地全球最高
·显示芜湖近七成生活必需品价格下降
·淘宝腐败黑幕惹争议 系制度性缺陷
·评论:应鼓励淘宝勇气而非泼脏水
·专家推荐:女性补血养颜食谱秘方图
·了解自己身体六大信号告诉你缺啥营养
·7种消脂食物让你的身材魅力亮出来
·卫生部确定3个“地沟油”快速检测法
·和男友分手后同居的日子记录我的感情
·记录:韩国男人为何不敢搞婚外情?
·办公室里卖弄风骚 失了工作又失身
·性后爱梦醒时时她只剩下无尽悔恨
社会万象 娱乐八卦 奇闻趣事
惊奇灰椋鸟会咳嗽还会笑 视频:传奇的陈光诚进入美驻华使馆停留6天后已自行离开 女童下体被放芸豆引关注:女童下体被放芸豆体现教师道德的缺失
·先性后爱梦醒时分时她只剩下无尽悔
·办公室里卖弄风骚 失了工作又失身
·先性后爱梦醒时分时她只剩下无尽悔
·分手后同居的日子记录我的感情
·记录:韩国男人为何不敢搞婚外情?

·和男友分手后同居的日子记我的感情
·先性后爱梦醒时分时她只剩下无尽恨
·办公室里卖弄风骚 失了工作又失身
·性后爱梦醒时分时她只剩下无尽悔
     热点推荐


温江泰迪熊博物馆攻略 湿露露车展太逆天了


新天龙八部定妆照雷死人 盘点国内十大最美空姐
·先性后爱梦醒时分时她
·办公室里卖弄风骚 失了
·性后爱梦醒时分时她只
·分手后同居的日子记录
·记录韩国男人为何不敢

·和男友分手后同居的日子
     点击排行

·分手后同居的日子记录
·记录韩国男人为何不敢

·和男友分手后同居的日子
·分手后同居的日子记录
·和男友分手后同居的日子
·分手后同居的日子记录
·记录韩国男人为何不敢

·和男友分手后同居的日子
·分手后同居的日子记录
·记录韩国男人为何不敢

·和男友分手后同居的日子
温江泰迪熊博物馆攻略

新天龙八部定妆照雷死人
本类固顶
  • 没有
  • 关于我们 | 服务条款 | 法律声明 | 刊登广告 | 在线留言 | 招贤纳士 | 人员认证 | 投诉建议 | 合作加盟 | 版权所有
  • 县域经济网(www.ce-china.com.cn) © 2018 版权所有 All Rights Reserved.
  • 有害短信息举报 | 阳光·绿色网络工程 | 版权保护投诉指引 | 网络法制和道德教育基地 | 北京通管局 | 新闻信息服务许可证 | 互联网出版许可证
  • 函[2001]87号 网文[2011]12018353-10号 网络视听许可证12018353号  京ICP备12018353-10号