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アガリクス茸 健康食品

■特徴:アガリクスは、タンパク質と糖質に富む栄養豊富なキノコであり、多糖体である総β-グルカンは乾燥重量の約10%を占めます。一方で、栄養価に富むがゆえに非常に腐りやすいキノコであることも事実です。収穫後1日も経たないうちに褐変化し、腐敗臭を放ちながら液状化しますので、生の状態で流通することはほとんどありません。この情報は下記URLサイトより引用しています。http://www.taiai.co.jp/whatabm.html
■現状:ブラジル原産のアガリクスが日本に持ち込まれたのが1965年のです。以来、日本国内において人工栽培が試みられ、現在では3〜4社ほどがアガリクスを人工栽培しているようです。現在は、中国などからも大量にしかも安価に路地栽培アガリクスが輸入されており、中国産アガリクスを原料に使用した製品が市場の大半を占めているようです。
 
 
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★アガリクス茸 健康食品
■ABMK-22(特許出願中)は1999年に協和のアガリクス茸から確認された、体内へ素早く吸収できる低分子有用成分です。現在、その優れた有用性に着目した米国の公的機関での研究も進行しています。ABMK-22は、すべての仙生露に含有されています。