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地鶏 焼き鳥！クリスマスパーティー

■フライパンで初めて焼き鳥を焼きましたが、焦げることもなく美味しく出来ました。新鮮なお肉だったので焼き鳥だけでは、もったいなくて少し串から外して親子丼にして食べましたが、身がプリプリで絶品でした！30代/女性
 
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■購入動機…おいしい焼き鳥が食べたかった。４月から価格が上がるとのことで、だったら今のうちにと。★商品★…１本あたり約100円。それぞれ味はとてもよかったです。そこらのチェーン店で食べるよりは数段美味しいです。家なので焼き方が難しいところですが、レンジのオーブン機能を活用し（ちょっとくっついたりはしましたが）簡単に焼くことができました。★全般★…ポイント１０倍、値上げ前に買いました。１本100円なら、（外食すればもっとするようなものでしょうし）お得感たっぷりです。値上げは残念ですが、また買いたいなと思わせるレベルです。20代/男性
■ホットプレートで焼いていただきました！どれもこれもジューシーでおいしかったです♪特につくねが気に入りました!!!子供たちもパクついてあっという間に食べちゃいました。30代/女性
■見れば見るほど旨そうだったので購入。たしかに美味しかったです。が、焼き鳥はやっぱ焼き鳥屋さんで焼き立てを包んでもらうほうが有り難味ある気がする。安いし。20代/女性
■どれもおいしかったですが、軟骨入りつくね串が一番、おいしかったです。40代/男性
■リピート購入。安くて、美味しくて、問題ない。50代/男性
■何時でも食べることが出来ますし、今夜おかずが足りないときにすぐに食べることが出来幸せです。美味しいし。60代/女性
■おいしかったです。この焼き鳥をさらにおいしく食べようと、ろばた大将も 買ってしまいました。家族もみな おいしいと大好評でした。また食べたいです。40代/女性
■すでに焼いてあるかと思いました家で、フライパンで焼きましたが美味しかったです。 50代/女性
■とてもおいしかったです。普段食べている鶏肉とはぜんぜん違いますね。30代/男性
■こちらのお店の鶏肉は本当に美味しいので、リピーターです。40代/男性
■私の大好物の中に焼き鳥があります！。なんといいますか、食欲をさそう香ばしい焼き鳥にかぶりついたときは本当に幸せです。
・ランキング１位はなんと「ねぎま（葱間）」のようです！。なんといいますか肉のうまみとネギのうまみ＋双方の香りがマッチして、実に美味しい！さいこうです！
・２位は「鳥皮」がランクイン！　あのクニュクニュ感がたまりませんね！あぁ〜なんか焼き鳥が食べたくなってきました。
・やきとりは、お酒のアイドル、小泉京子の歌にありましたね。なんてたってアイドル・・・アイドルはやめられな〜い！
・やきとりに鶏肉ではなく豚のカシラ肉を使うところもあるようです。このカシラ肉とは豚のほほとこめかみの部分で、よくしまった筋肉には独特の歯ごたえと旨みがあり、特に焼きたてがおいしいんだそうです。あぁ〜食べてみたい！
・焼き鳥の美味しさの秘密は何と言っても素材の新鮮さ、タレの絶妙な味わいにあるようです。　そして、名人わざとも言える火の通し加減．．．1本の串に刺さった焼けるスピードの違う素材が見事にちょうどいい焼き加減で出てきます。なんこつ(豚ののど)や、おく(タンのおく)、べんてん、だるむ、聴診器、ぺた、がつ？？？などこの店ならではの串も．．．
・焼き鳥のおいしさの秘密は､タレと丁寧に手で串に刺す生肉にあるとも言われています｡柔らかい｢もつ煮｣も自慢料理｡｢ゴーヤチャンプル｣をはじめ､本格沖縄料理もアリ｡手間と愛情のこもった料理でおいしいお酒を楽しめます｡
・焼き鳥でも、最初に油をくぐらせて焼く方法もあるようです。焼き鳥店でもつかっているワザだそうです。火の回りが早く、素材を包み込むように焼けますので美味しくいただけます。
・焼き鳥の美味しさの秘密はタレと炭火にあるかも知れませんね。注文して出来上がるまで込み具合にもよりますが ...
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